La nostra storia

Per quanto riguarda la storia possiamo partire dal nome: “ZUMMO”. Cosa significa Zummo? Zummo in spagnolo significa succo, ovvero succo d’arancia. Perché in spagnolo? Perché la ZUMMO è nata in Spagna nel 1989 e la Spagna è il primo produttore di arance in Europa ed il terzo nel mondo.

In quell’anno vi è stata una sovrabbondanza d’arance. Così un giorno, il signor Ramon Navarrete, inventore della Zummo, ha pensato che, spremendole, ne avrebbe potuto trarre un utile. Costruendo così uno spremiagrumi automatico industriale, grazie al quale ne avrebbe spremuto grandi quantità in poco tempo.

Visto il grande successo pensò allora che, se fosse riuscito a costruirne una più piccola, avrebbe potuto offrire un servizio unico a tutti i bar, caffetterie, hotel del mondo. Così, dopo diversi tentativi, riuscì finalmente a costruirne una per bar, che brevettò subito. Essendo però la prima, questa macchina non era ancora efficiente, infatti, ogni tanto si inceppava, ma soprattutto aveva un difetto, e cioè il succo, andando a contatto con la buccia delle arance, risultava non igienico e amarognolo, per via dei trattamenti e degli oli presenti naturalmente sulla buccia.

Quindi ne brevettò una nuova. Ideando un nuovo sistema di spremitura verticale (EVS), che avviene per pressione, manipolando solo la polpa e senza che il succo vada a contatto con la buccia, assicurando igiene, sapore e massima redditività. Tale macchina appunto era la ZUMMO, che da allora è in costante innovazione. Il cui obiettivo è sempre quello di offrire prodotti adattati alle esigenze dei clienti, e anche di seguire le nuove tendenze del mercato.