Piano di ammortamento

La spremuta d’arancia nei locali è tra le bevande con più alta marginalità. Basti pensare che 1 kg di arance costa, all’ ingrosso, più o meno, € 1,00. Con un 1 kg si possono fare 3 spremute (bicchiere 0,25cl), quindi possiamo dire che una spremuta ha un costo massimo di € 0,33.

Tenendo conto che viene una spremuta viene venduta a € 2,50 (media nazionale), si possono evincere i guadagni che può portare la Zummo all’interno del vostro locale.

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